Tareas de ayudante de cocina en una residencia
¿Quieres iniciarte en la hostelería? Puede que quieras trabajar como chef, ayudante de cocina, ama de llaves, camarera o recepcionista de hotel. Sea cual sea el área que le interese, tenemos un Certificado de Iniciación a la Hostelería que se adapta a usted.
Para obtener un NVQ, tienes que demostrar que tienes una serie de aptitudes concretas. Normalmente trabajas con tu proveedor de formación para revisar tus competencias actuales y encontrar la mejor manera de adquirir otras nuevas, quizás probando cosas nuevas en el trabajo o estudiando.
Los NVQ se evalúan en el trabajo o en un lugar de trabajo simulado. Para cada unidad, el evaluador te observa y te hace preguntas mientras realizas una tarea, o examina una carpeta de trabajo que has creado como prueba formal de tu aprendizaje. A continuación, el evaluador confirma que posees las competencias necesarias para desempeñar bien el trabajo.
Este nivel es ideal si acabas de empezar: puede que aún estés en la escuela (a partir de los 14 años) o que estés empezando tu primer trabajo en hostelería. Quieres tener un buen conocimiento básico del trabajo en hostelería, suficiente para tener éxito en un trabajo o seguir estudiando.
Sueldo de ayudante de cocina
Los ayudantes de cocina se encargan de lavar platos, utensilios e instrumentos de cocina, así como de limpiar las cocinas y ayudar a los cocineros a preparar los ingredientes. A la hora de entrevistar a los ayudantes de cocina, el candidato más adecuado demostrará eficacia, fiabilidad y excelentes dotes de gestión del tiempo. Desconfíe de los candidatos que carezcan de entusiasmo y de capacidad de comunicación eficaz.Oferta especial
Publique su oferta de empleo GRATISPreguntas de la entrevista para ayudantes de cocina:1. ¿Cómo se asegura de que no se utilicen alimentos en mal estado o caducados para preparar las comidas? 2. ¿Cuáles cree que son las prácticas de seguridad en la cocina más importantes? 3. ¿Cómo se asegura de que se cumplan los estándares de calidad más exigentes? ¿Cómo se asegura de que se mantengan altos niveles de limpieza en la cocina? Demuestra el conocimiento del candidato de las normas de salud y seguridad alimentaria.4. ¿Cómo se enfrenta a situaciones de alta presión? Demuestra la capacidad del candidato para gestionar el tiempo, la capacidad de organización y la capacidad de trabajar en un entorno de ritmo rápido.5. ¿Qué cree que es lo más difícil de ser ayudante de cocina? Demuestra el conocimiento del sector y la experiencia del candidato.Artículos relacionados:
Habilidades de ayudante de cocina
Debido a un aumento en el número de casos reportados de gripe y otros virus respiratorios, IU Health está limitando las visitas en el IU Health Ball Memorial Hospital para evitar la propagación y proteger a los pacientes y miembros del equipo. Ver todos los detalles.
El estacionamiento en el IU Health Ball Memorial Hospital es gratuito. Los estacionamientos de superficie están ubicados cerca de cada entrada para ayudar a los pacientes y visitantes a llegar rápidamente a su destino. Una vez dentro del hospital, nuestro equipo del Centro de Bienvenida estará encantado de ayudarle y responder a cualquier pregunta.
Hay varias rutas con paradas cerca del hospital. Si tiene preguntas sobre la mejor ruta para usted, llame al 765.289.MITS. Los miembros del personal de Muncie Indiana Transit System pueden ayudarle con preguntas, emisión de billetes, planificación de viajes y desvíos y retrasos de rutas.
IU Health Ball Memorial Hospital es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades y prohíbe la discriminación ilegal por motivos de raza, color, sexo, religión, edad, nacionalidad, información genética, estado civil, condición de veterano, discapacidad, orientación sexual, identidad o expresión de género.
Sueldo del personal de cocina de un hospital
Como ayudante de cocina, eres la sala de máquinas de la cocina. Bajo la dirección de un supervisor de cocina o chef de partie, tu trabajo consiste en garantizar la limpieza y el funcionamiento de la cocina. En algunas cocinas también puedes participar en la preparación de ingredientes, por lo que es un buen trampolín para convertirse en chef.
Se trata de turnos partidos, que incluyen algunas noches y fines de semana, al igual que el resto de la brigada. La mayoría de los puestos especifican una jornada semanal de 40 horas, pero hay que estar preparado para trabajar más si es necesario. Dicho esto, muchos empleos de ayudante de cocina son a tiempo parcial.
Este puesto es un sueño para los que quieren trabajar de chef, pero no han ido a la escuela de hostelería ni han obtenido ningún título. Si tienes ambición y ganas, puedes formarte en el trabajo y aprovechar los programas de desarrollo de tu empresa.